Vermut Padró & Co. Rojo Clásico

El vermut Padró Rojo Clásico s’elabora a partir de raïm Macabeu i Xarel·lo en vinyes de la propietat i s’està 12 mesos a sol i serena en les barriques de roure de la finca. Mentrestant, i paral·lelament, es maceren els botànics i cítrics en alcohol i vi. Un cop passat el primer hivern, s’afegeix el sucre i la fórmula de les herbes al vi, donant com a resultat una base de vermut que reposarà en bótes, entre 9 i 12 mesos més, fins que estigui llest per a ser consumit.