Paté d’albergínia amb tàperes

Per tal d’evitar el malbaratament alimentari, Es-imperfect, la marca de la fundació Espigoladors, ha decidit elaborar els seus productes i donar una segona oportunitat als aliments descartats.

El paté d’albergínies i tàperes és el més atrevit de tota la gamma de patés Es-imperfect. Ideal per aquells a qui agraden els sabors potents i sorprenents. Les tàperes li confereixen un toc salí que no deixarà a ningú indiferent. És idoni per combinar amb patata, tant cuinada al forn, com fregida i fins i tot bullida