Cerveza artesana al estilo Saison, un clásico del norte de Francia. Hecha con melocotones de Terrades, hablamos de una cerveza muy ligera, fresca y dulce. Además, es apta para celíacos.
Limbik Peachy Saison (Sin Gluten)
€2,75 (IVA e IIEE incluidos)
Descripción
Cerveza de tipo ALE, tradicionalmente se elaboraba en el norte de Francia y Bélgica durante el invierno, para evitar la fermentación libre que estropeara el producto y, también, para dar alguna tarea a los trabajadores durante los meses tranquilos.
Las Saisons modernas acostumbran a tener entre un 5% y un 6% de alcohol. En cambio, las tradicionales no pasaban del 3% porque su objetivo era refrescar, durante el verano, a los campesinos temporeros, llamoados «saisonniers». Las modernas son, además y generalmente, altamente carbonatadas, afrutadas e incluso algunas veces, se les añaden especias un poco picantes.
La Peachy Saison es rubia, dulce y ligera (tiene solo 30 kcal) con notas de meocotón de Terrades que la hacen muy refrescante.
Información adicional
EstiloSaison
Formato33 cl.
ZonaCataluña
Alcohol6%
IBU40
Valoraciones
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